Essen bedeutet, in unseren Organismus Material einzuführen, dass am Aufbau unseres physischen Körpers, aber auch am Aufbau unserer subtilen Körper beteiligt ist. Deswegen ist es ganz besonders wichtig, diesen Vorgang, den wir jeden Tag mehrmals wiederholen, in einem Zustand von Frieden und Harmonie zu erleben. Aus diesem Grunde bestehe ich immer darauf, dass es wichtig ist, sich einige Minuten vor den Mahlzeiten zu sammeln. Ich weiß, dass diese Gewohnheit nicht sehr verbreitet ist. Die meisten sagen nicht einmal ein Gebet. Sie stürzen sich gleich auf das Essen, schlucken während sie sprechen, zanken sich und klappern laut mit dem Besteck. Deshalb profitieren sie nur wenig von der Nahrung, sie absorbieren nur ihre groben Stoffe. Um die subtilen Elemente der Nahrung aufzunehmen, die ätherischen Elemente, die dazu beitragen, auch unsere Gedanken und Gefühle zu nähren, muss man sich angewöhnen, in Harmonie und Andacht zu essen.

Der Mensch isst, alle Geschöpfe essen, aber warum? Ihr sagt es sei, um Kräfte zu empfangen. Ja, aber gibt es nicht noch einen anderen Grund? Alles, was wir tun, hat nicht nur einen einzigen Grund, ein einziges Ziel, und wenn wir essen, dann nicht allein, um uns Leben und Gesundheit zu erhalten.

Seht einmal, was tun die Würmer? Sie schlucken die Erde und geben sie dann wieder von sich. Indem sie die Erde so durch sich hindurch wandern lassen, bearbeiten die Würmer sie, um sie zu durchlüften und sie reicher und fruchtbarer zu machen. Nun, der Mensch macht nichts anderes mit der Nahrung. Durch seine psychischen, spirituellen Fähigkeiten gehört der Mensch zu einer viel höheren Evolutionsstufe als die Materie, die er aufnimmt. Indem er sie nun durch sich hindurch gehen lässt, bereichert und verfeinert er die Materie. Das ist ein Thema, über das es sich zu meditieren lohnt.

Das Wichtigste ist nicht so sehr zu wissen, was oder wie viel man essen sollte, sondern auf welche Art und Weise man essen soll, wie man die Nahrung schätzen soll, wie man den Akt der Nahrungsaufnahme der alltäglichen Banalität entreißen kann, um ihm schließlich jene mystische Bedeutung zu geben, die er beim letzten Abendmahl erlangt hat. Selbst jemand, dem dieser spirituelle Aspekt fremd ist, wird verstehen, dass er durch die Art und Weise seiner Wertschätzung der Nahrung tiefer in das Mysterium der Beziehungen zwischen Mensch und Natur eindringen kann. Denn die Natur ist es, die dem Menschen seine Nahrung gibt, aber er kann ihr durch seine Gedanken und Gefühle subtile Elemente entnehmen, die zur Entfaltung seines gesamten Wesens beitragen.

Der Mensch besitzt nicht nur einen physischen, sondern noch andere, viel feinere Körper, die Sitz seiner psychischen und spirituellen Fähigkeiten sind (Äther-, Astral-, Mental-, Kausal-, Buddha- und Atmanleib). Deshalb stellt sich ihm die Frage, wie er diese feinstofflichen Körper, die durch seine Unwissenheit oft ohne Nahrung bleiben, ernähren soll. Er weiß ungefähr, was er seinem physischen Körper geben muss, aber er ist unfähig, seine anderen Körper zu ernähren: den Ätherleib (oder Vitalkörper), den Astralleib (Sitz der Gefühle und Empfindungen), den Mentalleib (Sitz des Intellekts) und noch viel weniger die anderen, höheren Körper.

Das Kauen bezieht sich hauptsächlich auf den physischen Körper; für den Ätherleib muss man die Atmung hinzufügen. Die Verdauung ist nichts anderes als eine Verbrennung… ihr solltet also beim Essen von Zeit zu Zeit innehalten und tief atmen, damit der Ätherleib durch diese Verbrennung der Nahrung die feineren Teilchen entnehmen kann. Und indem ihr euch der Nahrung einige Augenblicke in Liebe zuwendet, bereitet ihr euren Astralleib vor, ihr noch wertvollere Substanzen zu entnehmen.
Wenn der Astralleib diese Elemente aufgenommen hat, kann er die höchsten und erhabensten Empfindungen vermitteln: die Liebe zur ganzen Welt, das Gefühl glücklich zu sein, im Frieden und in Harmonie mit der Natur zu leben. …

Um seinen Mentalleib zu ernähren, richtet ein Eingeweihter alle seine Gedanken auf die Nahrung, er schließt sogar die Augen, um sich besser konzentrieren zu können. Da die Nahrung für ihn eine Offenbarung Gottes darstellt, bemüht er sich, sie in all ihren Aspekten zu erfassen: woher sie kommt, was sie enthält, welche Eigenschaften ihr entsprechen, welche Wesenheiten sich mit ihr befasst haben. Indem er seinen Geist auf diese Überlegungen konzentriert, entnimmt er der Nahrung äußerst feinstoffliche Elemente; durch sie wird ihm Klarheit zuteil, eine tiefe Durchdringung des Lebens und der Welt.